Producteur de champagne, vignoble à Avenay Val d'Or Marne (51)

Depuis cinq générations, nous élaborons des Champagnes de qualité à partir de nos vignobles situés sur les terroirs d’Avenay et de Vertus. Le cépage blanc Chardonnay, réputé pour la finesse et l’élégance qu’il apporte aux cuvées, règne en maître sur nos vignes. Lutte raisonnée, parcelles enherbées, respect de l’environnement sont autant de valeurs auxquelles nous sommes fidèles. Comme nous sommes attachés au respect des méthodes anciennes héritées de nos aînés, ceci afin de garantir la qualité et la régularité de nos cuvées. Aussi, nous vous invitons à découvrir la large gamme de nos Champagnes, tous différents les uns des autres. Les conseils de notre œnologue vous aideront à savoir en quelles circonstances et avec quels mets les déguster, afin que vous puissiez au mieux en savourer tous les arômes émanant de ces fines bulles d’or.
Vous pouvez également visiter ce site : www.domaine-moulin.com

C’est dans la fraîche intimité de nos caves, taillées dans la pierre de Champagne, que nos vins vont pouvoir vieillir et s’épanouir durant de longues années, entre le moment magique et convivial de la vendange, du dégorgement et du dosage, stade final du long cycle de la vinification. Car, si le Champagne reste le symbole intemporel et inégalé de la fête, il n’en constitue pas moins le vin le plus délicat à élaborer.

Passion, savoir-faire, respect de la tradition et de la nature, patience et amour du travail bien fait, tel pourrait être résumée en quelques mots la philosophie de notre Maison.

Champagne Jean Augustin et Fils - 2, route de Germaine - 51160 AVENAY VAL D'OR - Tel: 03.26.52.31.20

index.php: Producteur de champagne, vignoble à Avenay Val d'Or Marne (51)
commander.php: Commander le champagne Jean Augustin, commande de champagne Marne (51)
contact.php: Viticulteur champagne Jean Augustin à Avenay Val d'Or Marne (51)
coteau.php: Fabrication coteau champenois, pinot noir Marne (51)
cuvee.php: Cuvées de champagne tradition et symphonie Marne (51)
cuvee2.php: Cuvées de champagne brut, rosé et grande reserve Marne (51)
cuveechasse.php: Les cuvées de la chasse du domaine Champagne Jean Augustin Marne (51)
elaboration.php: Elaboration et fabrication du champagne Jean Augustin Avenay Marne (51)
etiquette.php: Etiquette personnalisée champagne, fabrication etiquette bouteille champagne Marne (51)
histoire.php: Histoire champagne, origine du vin de champagne Avenay Marne (51)
ratafia.php: Ratafia de champagne, composition d'un apéritif typiquement champenois Marne (51)
vigne.php: Cycles végétatifs et travail de la vigne selon les saisons Avenay Marne (51)
visite.php: Visite champagne domaine Jean Augustin, à Avenay Val d'Or dans la Marne (51)
Le producteur de champagne Jean Augustin vous accueille et vous souhaite la bienvenue sur son site de champagne. Les particularités de ce site vous permettent de connaitre l'histoire du champagne et de commander du champagne. Nos différentes cuvées (Brut, rosé, grande reserve, tradition, symphonie...) sont toutes issues d'un assemblage de cépage champenois. Nous vous proposons également la fabrication d'étiquette personnalisée de bouteille de champagne. Sur ce site vous aurez également l'opportunité de tout connaitre sur la fabrication du champagne et son élaboration. Nous mettons en avant un produit bien connu des habitants de la champagne-ardennes, c'est le ratafia de champagne. Cet apéritif typiquement champenois doit son goût et sa force à sa teneur en sucre et en alcool se qui en fait un apéritif plein de caractère. Marc Augustin est un producteur de champagne qui aime son métier de vigneron.

Producteur champagne - Vignoble Avenay